Bağcılar Ahi Evren Anadolu İmam Hatip Lisesi’nde GİMDES

ilaclar
Bağcılar Ahi Evren Anadolu İmam Hatip Lisesi’nde GİMDES

Başdenetçilerinden F.Füsun Menteş tarafından 11.04.2014 tarihinde “HELAL ve SAĞLIKLI BESLENME” konulu bir seminer verildi.İmam Hatip Lisesi Konferans Salonunda yapılan seminerde öğrencilere neden Türkiye’de helal gıda aramak gerekliliği,helal ve tayyib bir gıda için nelere dikkat edilmesi konuları anlatıldı.

Helal sertifikalandırmada belge verilirken helal, sağlık, hijyen ve kalite yönünden değerlendirme yapılıp bu kriterlere uygun olan ürünler sertifkandırılmaktadır.Bu durum HELAL sertifikayı diğer kalite sistemlerinin üstünde bir konuma getirmektedir.
Helaller bellidir,haramlar bellidir. Haram denemiyecek sağlık açısından zararlı olan katkı maddelerine GİMDES kefil olamayacağı için sertifikalandırmamaktadır.Ya da firma ‘’tayyib’’ üretimi sağlamak noktasında problemli ise ya durumunu buna uygun hale getirecek ya da sertifkandırılmayacaktır.

Gençlerin çok fazla tükettikleri gazlı ve kolalı içeceklerde alkol olma ihtimali olduğu, Alkolsüz İçecek Tebliği’ne göre litrede 3 gram etilalkol varsa da alkolsüz sayıldığı daha birçok sağlığa zararlı katkı maddeleri içerdikleri anlatıldı.

Konuşmacı konuşmasına devam ederek “Jelatin gıda, kozmetik ve ilaç sanayiinde çok kullanılan bir hammaddedir. Ancak büyük çoğunluğu yurt dışından gelen bu ürün marşmellov, krem şanti, jöle,sakız, şekerleme, meyve suları(durultma ajanı, kıvam arttırıcı), hazır bulyonlar vs. birçok üründe kullanılıyor. GİMDES olarak kefil olabileceğimiz bir jelatin olmadığı için jelatinli ürünleri sertifkalandırmıyoruz.
MSG (E621) Çin tuzu olarak bilinen ve lezzeet arttırıcı olarak kullanılan bir katkı maddesidir. MSG katılmış besinlerin sinir sistemi rahatsızlıklarına yol açtığı bilinmektedir.Obeziteye yol açtığı yapılan deneylerle ortaya çıkmıştır.” dedi.

GİMDES olarak İmam Hatip Liselerinde verilen diğer seminerlerimiz aşağıdadır.

İSTANBUL ESENLER ANADOLU İMAM HATİP LİSESİ
İSTANBUL BAĞCILAR ERKEK İMAM HATİP LİSESİ
İSTANBUL BAHÇELİEVLER KEMAL HASOĞLU İMAM HATİP LİSESİ
İSTANBUL BAĞCILAR ORHAN GAZİANADOLU İMAM HATİP LİSESİ

İSTANBUL BAHÇELİEVLER ABDURRAHMAN GÜRSES İMAM HATİP LİSESİ
İSTANBUL BAŞAKŞEHİR TOKİ İMAM HATİP ORTAOKULU
İSTANBUL SULTANGAZİ MEHMET AKİF ERSOY ANADOLU İMAM HATİP LİSESİ
ilaclar
ilaclar

Comments are closed.