TARIM VE GIDA KONFEDERASYONU İSTİŞARE TOPLATISINDA GİMDES

Tarım veGıda Konfederasyonu Başkanlığının 26-30 Kasım 2014 tarihinde gerçekleştireceği “2.Uluslararası Tarım ve Gıda Kongresi”’nin istişare toplantısı ASKON evsahipliğinde ASKON Merkezinde yapıldı. Bu toplantıya GİMDES Başkanı Dr.Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER de katıldı. Konfederasyon Başkanı Hakan YÜKSEL’in açış konuşmasında belirtiğine göre; 80 ülkenin 80 üniversitesinden binlerce konuşmacı ve katılımcının davet edileceği bu kongrede Tarım ve Gıdada Türkiye’nin öneminin otaya konacağı vurgulanacak. 37 adet konu başlığında 4 ayrı salonda 4 gün uzmanlar görüşlerini ve raporlarını sunacak. Prof.Dr. Yahya DOĞAN’ın başkanlığında yapılan toplantıda davet edilenlerin bu konu hakkındaki görüşleri soruldu.

GİMDES Başkanı bu konuda şunları belirtti:
“Raporda sunulan konu başlıkları çok. Mümkün mertebe pratiğe dönük konular seçilmeli. Konular bu görüşle seçilerek azaltılmalı. Ayrıca listeye Helal gıda özellikle ilave edilmeli. 80 ülke deniyor bu ülkelerin çoğunluğunun az gelişmiş ülkeler ve bu ülkelerin önemli bir kısmının nüfus çoğunluğunun Müslümanlar olacağını düşünüyorum. Bu gün dünyada iki milyar Müslümanın Helal gıda arayış yıldızı parlamaktadır. 2.5-3 Trilyon ABD doları olarak tahmin edilen bu potansiyel taleb için bütün dünya başta AB, ABD, Çin, Brezilya, Avustralya, Hatta Japonya’ya kadar birçok gayrimüslim ülkeler bu büyük ve bakir pastadan pay alabilme yarışında iken Türkiye’nin böyle bir büyük Tarım ve Gıda Kongresinde en önce sunacağı konu Helal gıda konusu olmalıdır. Hatta bugüne kadar batının kabul ettirdiği ISO, HACCP gıda kalitelerine karşılık “Helal Tayyip Kalite Standardı(HTKS)’ını bütün dünyaya ilan edelim. Helal ve Tayyib isminden başka manalar çıkartılacağından korkmayalım. Bu ismi bizzat Allah son kitabında bütün insanlar için bildirmektedir. 2023 konsept hedeflerine bizi ulaştıracak en önemli kaynak “HELAL VE TAYYİB” Standardına uygun gıda üreten bir TÜRKİYE’dir.”

İstişare toplantısı sonucunda diğer hazirunun da onayı ile “Helal ve Tayyib Gıda”’nın da kongre listesine ilave edilmesine karar verildi.