Elman NECEFZADE (Daru’l Helal Medresesi Müdür Yardımcısı) 29 KASIM’da Sitelerimizde anons ettiğimiz Helal ve Tayyib Sertifikalanma ve Denetim Prosedürleri Eğitimimizi 23-29 Aralık tarihlerinde online olarak tamamladık. Bu sene 35.sı düzenlenen Helal Ve Tayyib Sertifikalama Ve Denetim Prosedürleri Eğitimini geçtiğimiz hafta itibarıyla başarıyla sonuçlandı. Bu seneden itibaren, daha önce alınmış olan karara binaen, tüm eğitimlerimizde olduğu […]

Birgül ARSLAN-Hanımlar Kurulu Başkanı İZMİR GİMDES Hanımlar Kurulu İzmir Gönüllü İl Temsilciliği olarak kasım ayında iki program gerçekleştirildi. 24 Kasım Pazar günü İHH İzmir ortaokul talebeleri ve velilerin de misafir olduğu programlar yapıldı. GİMDES kimdir, zararlı gıdalar nelerdir, hangi gıdalardan kaçınmalıyız, gibi sorularla ortaokul talebelerine bir sunum gerçekleştirildi. İHH ile programların aylık rutin şeklinde devam […]

Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Ne yazık ki Stres günümüzde, günlük hayatın önemli bir parçası haline gelmiştir. İnsan hayatının tüm yönlerini, kişinin normal işlevlerini ve yaşam kalitesini etkileyebilmektedir. “Hatta strese uzun süre maruz kalmak, bireyde çeşitli sağlık sorunlarının ortaya çıkmasına yol açabilmektedir”. Araştırmalar, uzun süreli stresin insan sağlığı üzerinde negatif etkilerinin olduğunu ortaya koymaktadır. Yaşamın her […]

Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Gida raporu.com Sitesi 2003 yılında niçin kuruldu? Batı hegomanyası: Aşşağılık kompleksli, batı hayranı ve hatta dinini değiştirebilecek tinette insanlar yetiştirmek için her zaman görevdedirler. Toplumumuzu bu tehlikeden haber etmek ve korunma bilgilerini yaymak. 2005 yılında kurulan GİMDES, gıda, kozmetik, ilaç ve temizlik ürünleri gibi birçok sektörde helal standartlarını belirleyen, denetleyen ve […]

Mücteba ŞAFAK Geniş ürün çeşidi ile EVVAHE, sertifikalı firmamız oldu. GİMDES sertifikalı ürünler hem Helalliği, hem Kalitesi, Hem de Tayyiplik kriterlerine uygun olduğu için halkımız tarafından talep ediliyor. Firmalar her geçen gün GİMDES sertifikası almak için başvurularda bulunuyor. GİMDES sertifikalı ürünler, Hem Helal Dünya Marketlerinde, Hemde online sitemiz www.helaldunyamarketleri.com dan sipariş edilerek halkımıza ulaştırılıyor. EVVAHE, […]

29 KASIMDA Sitelerimizde anons ettiğimiz Helal ve Tayyib Sertifikalanma ve Denetim Prosedurleri Eğitimimize 23-27 Aralık tarihlerinde online olarak başlıyoruz. Anonsumuzda katılım sayısının 25 ile sınırlı olduğu bildirilmişti. Müracaatını bugüne kadar yapamamış kardeşlerimize Son 2 gün içinde müracaatlarını yapmalarını hatırlatmak isteriz.

19 Aralık Perşembe günü saat 9’da GİMDES Baş Denetçisi Gıda Müh. Mehmet BAYAR’ın anlatımı ile “Kırmızı Et Sektöründe Helallikle Alakalı Dikkat Edilmesi Gereken Noktalar Nelerdir?” konusu işlenecektir. Günümüzde Müslümanların çoğunluğu tarafından Helal gıdanın sadece Helal et olduğu zannedilmektedir. Bunun yanında Helal kesimin ve Helal etin İslam’a göre nasıl olması gerektiği tam olarak bilinmemekle birlikte bilinen […]

Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Entegre Gıda Endüstrisi kavramının ortaya çıkması ile nasıl bir değişim yaşıyoruz?. Geçmişimizi, yaşadığımız son yüzyıldan önce, yani henüz küreselleşmemiş durumda olan bir dünyadan bahsettiğimiz takdirde, her şeyin daha doğal daha lezzetli, içeriğinde gıdayı korumak, renklendirmek, tatlandırmak, raf ömrünü uzatmak adına menşeinin ne olduğu dahi belli olmayan bir şeylerin katılmadığı bir dönemden […]

Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER -Müslümanca düşünmenin üç temel esası vardır: 1-) Dünya hayatı, çok önemli bir imtihandır. Ahiret ise, dünya hayatının hesabı ve imtihandaki artı ve eksi puanların karşılığıdır. Nefeslerimiz sayılıdır, bunlar Allah yolunda harcanmalıdır. Çünkü ölüm bize, çok yakındır. 2-) İslâm Dini, Allah yapısıdır. Bunun için mükemmeldir ve tastamamdır. Haşa, zerre kadar noksanı, fazlası […]