Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Dünya çapındaki Helal Belgelendirme Kurumlarının akreditasyon çatı kurumu olan World Halal Council (WHC) ’in bu yıl 20. Olağan Genel Kurul Toplantısı 19-24 Ekim tarihleri arasında Güney Afrika Durban’da gerçekleştirildi. WHC kongrelerini her yıl farklı ülkelerde yapıyor. Son 10 yıl içinde Endonezya, Çin, Güney Afrika, Flipinler ve Türkiye’yi söyleyebiliriz. Bu zaman zarfında […]

Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER HDM Şubesi, yetkili kardeşlerimle, GİMDES genel merkezimizde 23.10.2024 çarşamba günü saat 10:00’da katılabilen kardeşlerimle yüz yüze, mazereti sebebi ile katılamayan kardeşlerimle online toplantı yapmayı Rabbim nasib buyurdu. Toplantımıza katılan marketlerimiz: Ankara Demetevler, Etlik, Bursa Nilifer, İstanbul Başakşehir, Beylikdüzü, Sultanbeyli, Sultangazi, Zeytinburnu, Çekmeköy, Kayseri, Kahramanmaraş, Şanlıurfa, Isparta, Malatya, Sakarya, Konya, Erzincan, İzmir, […]

Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Pakmaya. Dünyanın sayılı maya üreticilerinden biri olarak, 50 yıllık tecrübesiyle 5 kıtada 130’dan fazla ülkeye ürünlerini ihraç etmektedir. Maya ile yakaladıkları başarı ve deneyimle bugün ekmekçilik, pastacılık ve ev tüketim ürünlerinde geniş bir yelpaze ile hizmet yapmaktadır PAK MAYA’dan Yönetim kurulu üyeleri İlker DENİZ bey ve Yalçın ÖZEL bey GİMDES’i ziyaret […]

Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Bu buluşma hem yerel Helal endüstrisi hem de küresel Helal ekosistemi için önemli bir anı işaret ediyor. Ancak sertifika çevrelerinin dışındaki birçok kişi için şu soru ortaya çıkıyor: WHC tam olarak ne yapıyor ve bu etkinlik neden bu kadar önemli bir olay? Dünya Helal Konseyi’nin Rolü ve Etkisi WHC, 1999’daki kuruluşundan […]

Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Dünya çapındaki Helal Belgelendirme Kurumlarının akreditasyon çatı kurumu olan World Halal Council (WHC)’in bu yıl 20. Olağan Genel Kurul Toplantısı WHC’nin kuruluşunun 25. yıldönümü olması dolayısıyla gümüş jübile (silver jubilee) kutlamaları kapsamında 19-24 Ekim tarihleri arasında Güney Afrika Durban’da gerçekleştiriliyor. WHC kongrelerini her yıl farklı ülkelerde yapıyor. Son 10 yıl içinde […]

Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Müslüman tüketici bilmelidir ki ister Amerika’da yaşasın ister Avrupa’da yaşasın, isterse Türkiye gibi bir İslam ülkesinde yaşasın, şartlarda ve tehlikelerde bir fark olmuyor. “Her yerde gurbet hayatı yaşıyoruz. 2 milyarlık İslam ümmeti tam uyanıncaya kadar da bu zillet sürecektir. Yıllardır soruna çözüm üretmeye çalıştığımız ve 2006-2007 yıllarında ciddi tartışmalara sebep olan […]

Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER (Onlar) ne bir ticâretin, ne de bir alış-verişin kendilerini Allah’ı anmaktan, namazı dosdoğru kılmaktan ve zekât vermekten alıkoymadığı erlerdir! (Onlar, dehşetten) kalblerin ve gözlerin kendisine döneceği bir günden korkarlar. (Nûr – 37) HDM Şubesi, yetkili kardeşlerim, GİMDES genel merkezimizde 23.10.2024 çarşamba günü saat 10:00’da katılabilecek kardeşlerimle yüz yüze, mazereti sebebi ile […]

Hiç Bilenlerle Bilmeyenler Bir Olur mu? Bugün modernitenin insanlığa sunduğu makine çarklarının içinden çıkartılıp cicili bicili ambalajlarda ve aldatıcı reklamlarla önümüze getirilen ürünlerin sorgulanmadan tüketilmemesinin önemi ve değeri artık toplumumuz tarafından anlaşılmaktadır. Amacımız ve çalışmalarımız, gelecek nesillerimizin gıda ve ihtiyaç maddelerinin helal, haram ve şüpheli ayrımında doğru, anlaşılır ve bilimsel ölçülere uygun bilgilerin ve ilmi […]

Zafer GEDİKLİ(GİMDES Teknik Bilim Kurulu üyesi) 9-10 Ekim 2024 tarihleri arasında Endonezya’da düzenlenen H20 Konferansı ve fuarına GİMDES olarak katıldık Zafer GEDİKLİ bey kardeşimiz bizim adına katılmcı oldu . Endonezya Helal Akreditasyon Kurumu olan BPJPH Başkanı Muhammad Aqil Irham ve diğer yöneticileriyle birebir görüşerek GİMDES denetiminin geçtiğimiz haftalarda eksiksiz tamamlandığını hatırlatıp tanıma sürecinin resmen tamamlanmasını […]