Dr.Hüseyin Kami BÜYÜKÖZER AKADEMİK VE İDARİ KADRO Başkan – Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Başkan Yardımcısı – Mehmet Zahit BÜYÜKÖZER Başkan Yardımcısı – Elman NECEFZADE ÖĞRETİM ÜYELERİ 1. Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER(GAZİ Üniversitesi) 2. Dr. Halim AYDIN 3. Timuçin GÜNESEN 4. Hayreddin İŞBİLİR 5. Mehmet BAYAR 6. Ali Rıza KURUM 7. Abdulhamit AKSEL 8. Mustafa MERAL […]

Dr.Hüseyin Kami BÜYÜKÖZER Amacımız, gelecek nesillerimize gıda ve ihtiyaç maddelerinin helal, haram ve şüpheli ayrımında doğru, anlaşılır ve bilimsel ölçülere uygun bilgilerin ve ilmi çalışmaların yapılabileceği bir eğitim sürecini uygulamak, günümüz piyasasının en büyük ihtiyacı olduğuna şahit olduğumuz vasıflı elaman istihdamında; İslami kuralların bilincinde insan ihtiyacını karşılamak, dünya çapında akreditasyon ile dünya standartlarında eğitim verilerek […]

Görsel ve sanal medya bugünlerde aspartamdan, yapay tatlandırıcıların tehlikelerinden, kanserojen riski taşıdığından, Dünya Sağlık Kurumunun yasaklayacağından haberler yayınlıyor. GİMDES 2005 yılından beri sağlığa zararlı katkı maddelerini sitelerimizde yayınlayarak kardeşlerimizi uyarmaya devam ediyoruz. Bu katkı maddelerinin kullanıldığı gıda maddelerine kesinlikle Helal ve Tayyib sertifika vermiyoruz. 1-SENTETİK TATLANDIRICILAR-E951 Aspartam, E950 Acesulfame, E954 Sakkarinler https://www.gidaraporu.com/sentetik-tatlandiriciler-tehlikeli_g.htm 2-ASPARTAM (YAPAY TATLANDIRICI) […]

“Biz (İsmâil’in) kurtuluş fidyesi olarak, ona (İbrâhîm’e, kesmesi için) büyük bir kurbanlık (koç) verdik.” (Sâffât Suresi 107. Ayet-i Kerîme) “O hâlde Rabbin (in rızası) için namaz kıl ve kurban kes.” (Kevser Suresi 2. Ayet-i Kerîme) “(Biz) her ümmete, kurban ibadetini meşru kıldık ki kendilerine rızık olarak verdiğimiz (kurbanlık) hayvanları keserlerken, Allah’ın adını ansınlar. Sizin ilâhınız […]

Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER Çocuklarımıza yönelik yaptığımız, Helal Mutfak Çocuk Atölyesi-Petek Hamurda Meyve Şöleni Etkinliği Helal Haram Hakkında Temel Bilgiler kitabı ile başladı. Helal Haram Hakkında Temel Bilgiler çocuk kitabımızdan Helal ve Haram yiyecekleri, içecekleri öğrettik. Mübarek Kurban Bayramımız yaklaşırken eti yenen helal hayvanları ve yenmeyen haram hayvanları öğrettik. Biliyoruz ki helal lokma şuurunu küçük […]

Dr. Hüseyin Kami BÜYÜKÖZER DARUL HELAL MEDRESESİ GENEL AMAÇLAR • Öğrencilerimizi İslami ilimler ışığında iyi bir eğitim almış, ahlaklı bireyler olarak yetiştirmek. • Medeniyet yolunda; bilimsel gelişmeleri takip eden, modern ve yenilikçi bir nesil yetiştirmek. • Öğrencilerimizi içinde bulunduğu toplumun yasal ve islam ahlaki kurallarına uyan bireyler olarak yetiştirmek. • Öğrencilerimizi, her konuda aşırılıktan, fanatizmden […]

Dr. Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER GİMDES Medya Tanıtım Koordinatörü Edip VARDARLI Makedonya ve Kosova Müftülüklerine bağlı olarak faaliyet gösteren Helal Sertifikalama Kurumlarını ziyaret etti. Gerçekleşen bu ziyaretlerde Edip VARDARLI önce, Makedonya Üsküp Müftülüğüne bağlı faaliyet gösteren Makedonya Helal Kurumunu ziyaret etti. Yapılan ikili görüşmelerde Makedonya Helal kurumunun başına getirilen Driton Dikena beye yeni görevinde muvaffakiyet temennisiyle […]

GÜNÜMÜZ DÜNYASINDA HELAL VE TAYYİB GIDA MÜCADELESİ Maddenin temiz veya pis, helal veya haram olması neye göredir? Hiç şüphesiz bu bilgileri, kısmen fıtri olarak elde etsek de, esas ve kesin çizgilerle, bize Cenab-ı Hak bildirmiştir. Peygamberler ömürlerini bu bilgileri insanlığa aktarmaya hasretmişlerdir. O halde neslin maddî ve manevî hayatını koruyabilmek için Allah’ın (cc) çizdiği helal […]

Dünya Helal Vakfı’mızın projesi olan Daru’l Helal Medrese’mizin kurulması için çalışmalarımız tüm hızıyla devam ediyor. GİMDES Gönüllü Hanımlar, 4 Haziran Pazar günü Beylikdüzü Halal Dunya Marketi önünde hazırladıkları GİMDES helal ve tayyib sertifkalı birbirinden lezzetli ürünleri satışa sundular. Günümüzde şüpheli gıdaların her yeri işgal etmesi, helal ve tayyib gıdaya olan ihtiyacımızı kat be kat arttırmıştır. […]