Dünya Helale Koşuyor Ya Siz?
Dr.Hüseyin Kâmi BÜYÜKÖZER (GİMDES Başkanı, World Halal Council Patronu)
Bugün 33 ülkeden 37 üyesi olan, WHC Çatısı Altında Gönül Birliği Yaptığım Kıymetli Kardeşlerim, Mübarek Ramazan ayımızı yaşadığımız şu günlerimizde hepinizi en kalbi muhabbetlerimle selamlıyor, helal ve tayyib yaşam doğrultusunda verdiğiniz kıymetli katkılarınız için şükranlarımı sunuyorum.
Bu yıl düzenlenecek olan başkanlık seçimlerinin, özellikle Türkiye’de GİMDES’in ev sahipliğinde olması dileğimle birlikte hem camiamız hem de tüm ümmet için hayırlara vesile olmasını diliyorum.
Bugüne kadar hizmet etmiş kardeşlerimize şükranlarımı bildiriyor, ahirete intikal etmiş kardeşlerime Rabbimden rahmet diliyorum. Seçimlerin, birliğimizi daha da güçlendirerek ortak hedeflerimize ulaşmamıza vesile olacağına yürekten inanıyorum.
2013 yılından itibaren bütün dünyada kutladığımız 17 RAMAZAN DÜNYA HELAL GÜNÜMÜZÜ bu yıl da WHC’in bütün şubelerinde çoşkulu bir heyecanla kutlayacağımızı ümid ediyorum.
Helal gıda ve ürünlerin, tüm dünya genelinde tek bir çatı altında, ortak bir standartta toplanması gerektiğini hepimiz biliyoruz. Bu noktada, GİMDES olarak mottomuz olan “Tek Ses Tek Yürek” şiarıyla hareket etmekteyiz. Helal ve tayyib ilkelerinin savunucusu olarak, Müslümanların bu konuda aynı kararlılıkla yol almaları gerektiğine inanıyorum. Birliğimizi korumak ve güçlendirmek, ortak değerlerimize sahip çıkmak için bu bilinçle çalışmaya devam etmeliyiz.
Ayrıca, şer güçlerin kontrolünde olan ve İslami değerlerimizle uyuşmayan ürünleri tüketmeme konusunda hassasiyet göstermek zorundayız. Boykot ettiğimiz bu ürünleri almamak, harama ve zulme hizmet eden ekonomilere destek olmamak adına attığımız önemli bir adımdır. Müslüman kimliğimizin gereği olarak bu bilinçle hareket etmek, hem bireysel hem de toplumsal sorumluluğumuzdur.
Helal ve tayyib ürünlerin ulaşılabilirliğini artırmak için Halal Dunya Marketleri projesini 2011 yılından beri devam ettirmektedir. Sağlığımıza ve dinimize zarar verecek hiçbir zararlı katkı maddeli ürün bulunmadığı bu marketler tüketiciler için önemli bir ihtiyacı karşılamaktadır.
GİMDES bünyesinde yürüttüğümüz önemli projelerden biri olan Darul Helal Medresesi’nin ehemmiyetini özellikle vurgulamak istiyorum. Bu eğitim projesi ile Müslüman kardeşlerimizin İslami ilimler ışığında teknik bilgi ve fıkıh bilgilerine erişimini sağlıyoruz. Şu an halihazırda Gıda Bilimi ve Teknolojisi bölümü, ön lisans seviyesinde 30, lisans seviyesinde 35 talebemiz eğitim görmektedir. Uluslararası misafir hocalarımızın da katkılarıyla zenginleşen bu program, helal ve tayyib alanında daha donanımlı nesiller yetiştirmeyi hedeflemektedir.
Son olarak, Karz-ı Hasen uygulamasının önemine dikkat çekmek istiyorum. Faizsiz borç verme esasına dayanan Karz-ı Hasen, toplumda dayanışmayı ve yardımlaşmayı güçlendiren önemli bir sistemdir. Bu ilke, ekonomik dayanışmamızın temel taşlarından biridir ve Müslümanlar arasında maddi yardımlaşmanın en güzel yollarından biridir. Helal ve tayyib bir ekonomi için Karz-ı Hasen’i yaygınlaştırmak hepimizin görevi olmalıdır.
Siz değerli kardeşlerimizden de, bu gibi projeleri kendi ülkelerinizde hayata geçirmenizi arzu ediyoruz. Bu tür çalışmalar, ümmetimizin her açıdan daha güçlü ve bilinçli olmasına katkı sağlayacaktır.
Çalışmalarımızda başarılar, birliğimizde daimlik ve ümmetimiz için hayırlı neticeler diliyorum. Allah, bizleri her daim doğru yolda, helal ve tayyib dairesinde kılmaya muvaffak eylesin.
2025 yılı kongremizin Türkiye’de yapılması kararını almanızı yürekten diliyorum.
HERKES HELALE KOŞUYOR YA SİZ?
Genelde aldığımız ürünlerin içinde ne olduğuna çoğumuz hiç bakmayız. Halbuki bize hayat nizamı olarak İslam’ı emir buyuran Rabbimiz ve O’nun Resulü bu konuda bizi uyarıyorlar.
“Sana, kendilerine neyin helal kılındığını soruyorlar. De ki: “Size tayyib olan şeyler helal kılındı.” Allah’ın size öğrettiğinden öğreterek yetiştirdiğiniz avcı hayvanların sizin için tuttuklarını yiyin ve üzerine Allah’ın adını anın (besmele çekin), Allah’tan korkun. Muhakkak Allah, hesabı çabuk görendir.” (Maide,4)
“O, size yalnız şunları haram kıldı: Ölü hayvan, kan, domuz eti, bir de Allah’tan başkası adına kesilen hayvanlar. Sonra kim bunlardan yemeye mecbur kalırsa, başkasının hakkına tecavüz etmemek ve zaruret ölçüsünü geçmemek şartıyla ona da bir günah yükletilmez. Çünkü Allah çok bağışlayıcıdır, çok merhametlidir.” (Bakara,173)
Bir yanıt yazın